Alltid de bästa bönorna.
Allt börjar på gården. Bönorna kommer från småskaliga odlare och familjegårdar där smak och hantverk står i centrum. Allt kaffe är single origin och specialkaffe med över 80 poäng på SCA:s skala.
Sex ursprung.
Guatemala, Huehuetenango. La Morena, odlat uteslutande av kvinnliga småskaliga odlare på 1 400 till 1 600 meters höjd. Rostad nöt, sockerrör, mjölkchoklad, lime och röda bär.
Guatemala, New Oriente. Green Valleys of the Chorti, odlat på 1 500 till 1 700 meter nära Olopa och Esquipulas. Mirabell, plommon, äpple och mjölkchoklad.
Costa Rica, Tarrazú. Jaguar Honey, odlat på 1 600 till 1 900 meter och berett med honey-metoden. Aprikos, gula plommon och en sockerlik sötma.
Rwanda, Karambi. Odlat på 1 650 till 2 000 meter och torkat i 28 dagar på upphöjda bäddar. Svart te, svarta vinbär och florala toner.
Colombia, Huila. Från små familjegårdar mellan två bergskedjor, 1 300 till 2 100 meter. Mörk choklad, blommigt och lime.
Kenya, Kirinyaga och Nyeri. Ruka Chui, odlat på 1 600 till 1 900 meter på sluttningarna kring Mount Kenya. Citron, svarta vinbär och svart te.
